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養生壺是指以養生保健為目的,新購買的養生壺如何使用呢?

2020/4/21 19:15:35點擊:
養生壺的選購技巧
看做工
正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗,上蓋和發熱盤均采用進口優質不銹鋼,永不生銹,加熱均勻,不易煳底,同時溫控裝置準確、穩定,確保營養不流失。而劣質養生壺做工差,易生銹。
品味道
劣質的養生壺煮水后的塑膠味很重,原因是用于密封發熱盤的膠圈是國產的非食品級的普通硅膠,由于膠圈上部接觸水,并在發熱盤的加熱分解下,異味和有害物質會不斷游離出來,危害人體的健康,有些顧客出現惡心和嘔吐現象。而正規的養生壺則無毒無味,多是采用進口的食品級硅膠圈。
 使用壽命
好的養生壺性能穩定、使用壽命長,發熱盤、溫控器等主要元件可保修三年以上,而劣質養生壺的使用壽命多為半年至一年。
 健康環保
玻璃杯在燒制的過程中不能含有機的化學物質,陶瓷養生壺要選擇采用優質加大陶晶的發熱盤,受熱更加均勻,材質穩定,不粘鍋更方便清洗,涂層不易脫落,不會和藥材發生反應,接觸面更健康,保證湯藥原汁原味。
使用養生壺時根據機器原理,水位必須高于發熱體,并不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發熱體時倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。這個是最通用的,一般大人的藥草大概200-300克,放置的水份越多,煲藥的時間會越長,煮出來的藥很濃,效果很好哦。正常煲藥的時間快檔為1-2個小時,慢檔為3-6個小時,通常情況下請使用快檔煎制,機器會自動工作。
第一次使用
請先往壺體內倒入清水,水位須高于壺體底部的發熱體約0.5厘米,然后接通電源,如果有快慢檔功能的型號請設置為快檔,此時電藥壺會自動加熱至沸騰,直至水份被蒸發至低于發熱體時,自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示(綠燈)狀態。測試完畢,機器可以正常工作。
 煎中藥
煎中藥時,有自動控制功能,無人看守時,藥煎好后自動停止燒制。此時紅燈亮,但藥汁乃保留在壺內隨時可倒出飲用。
 煮粥
若要煮粥建議選擇"煲湯"功能,煮粥時不要加太多的水,如果粥很稠,需要人為看管并攪動鍋底,避免粘鍋。加熱過程中,食物的湯汁沸騰后會產生氣泡,如果氣泡一直膨脹而不破裂則會溢出,想不溢鍋可在壺內加少量食物油,可避免湯汁氣泡。
 倒水
養生壺有煮粥,煎藥,花茶,煲湯等功能,要兼容所有的功能又方便日常使用,所以設置成獨立的玻璃上蓋,這樣煮東西更健康,因為是玻璃制品,達不到緊密閉合的要求,所以建議倒水時去掉上蓋或按住上蓋倒水。
 煎藥
進入煎藥之后,當煎到壺內水位低于發熱體,發熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時,藥壺會自動由加熱狀態轉到保溫狀態,此時保溫燈亮起!表示煎藥完畢,如不需保溫可切斷電源,倒出藥液!一般煎煮一劑中藥耗時約1-2個小時,主要是根據加水多少決定煎藥時間長短!
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